16 daagse Culinaire reis door Mexico

Geniet van de culinaire kwaliteiten die Mexico u te bieden heeft tijdens deze speciale culinaire reis! U dineert en luncht in authentieke restaurants, bezoekt kleurrijke lokale markten en kunt uw eigen culinaire kwaliteiten ontdekken tijdens een interessante kookles! Bovendien brengt u ook een bezoek aan de prachtigste bezienswaardigheden in Mexico. Tijdens deze reis verblijft u in exclusieve hotels of villa’s en u reist met privé-vervoer. Er staat de hele reis een Engelssprekende gids tot uw beschikking. U zult voldaan terugkeren met een geweldige indruk van dit bijzondere land!  

Uiteraard kan deze reis naar wens aangepast worden óf wij stellen een geheel andere reis voor u samen. Neemt u gerust contact met ons op voor voor meer informatie. Of klik hier om ons offerteformulier in te vullen. 

Dag 1: Aankomst in Mexico Stad
U vertrekt naar Mexico waar u in de loop van de dag aan zult komen. U komt aan op de luchthaven van Mexico city waar uw persoonlijke gids al op u staat te wachten. Hij helpt u door de douane heen en begeleidt u naar uw luxe limousine. Hiermee wordt u naar uw accommodatie gebracht. ’s Avonds diner in het hotel.

Dag 2: Mexico Stad
Vandaag krijgt u een tour door Mexico Stad. U brengt een bezoek aan het Palacio del Gobernador en de oudste kathedraal van Latijns – Amerika; La Metropolitana, waar u een privé-tour krijgt. Daarna rijdt u verder naar stadstheater Bellas Artes. Daar kunt u de prachtige architectuur van dit gebouw bezichtigen. U krijgt een traditionele Mexicaanse lunch voorgeschoteld in Bohemian Café Tacuba. Na de lunch brengt u nog een bezoek aan het antropologisch museum.’s Avonds diner in de historische Haciënda de los Morales.

Dag 3: Taxco – Cuernavaca
Deze ochtend verkent u het zuidelijk deel van de hoofdstad en brengt u een bezoek aan het pittoreske zilverstadje Taxco, gebouwd in de bergen van de staat Guerrero. Als lunch kunt u genieten van een smakelijke “Pozole”, een lokale specialiteit.  Na de lunch wordt u naar Cuernavaca gebracht waar u een korte tour door de stad krijgt en o.a. de botanische tuinen bezoekt. ’s Avonds romantisch diner in Haciënda de Cortes.

Dag 4: Cuernavaca – Cholula - Puebla
U vertrekt vandaag vanuit Cuernavaca langs de prachtige vulkanen Iztaccihuatl en Popocatepetl naar de Grote Piramide van Cholula. Daarna reist u verder naar het koloniale stadje Puebla, waar u een korte tour door de stad krijgt en o.a. een bezoek brengt aan de kathedraal en het paleis van de bisschop. U dineert in het traditionele restaurant Fonda de Santa Clara.

Dag 5: Kookles in Puebla
In de ochtend neemt de chef van het hotel u mee voor een kookles. U leert van hem de traditionele Mole Poblana te maken. In de middag brengt u een bezoek aan de kleurrijke markt El Parian, waar u de culinaire kwaliteiten van Mexico kunt zien, ruiken en proeven!

Dag 6: Puebla – Teotihuacan – Queretaro
Deze morgen vertrekt u in noordoostelijke richting naar het archeologisch gebied van Teotihuacan. U maakt een wandeling door de stad van de doden, zoals Teotihuacan ook wel genoemd werd door de Azteken. Daarna geniet u van een lunch in restaurant La Gruta, een restaurant gelegen in een grot. Na de lunch transfer naar Queretaro, waar u eerst een bezoek brengt aan Cavas Freixenet, beroemd om de heerlijke mousserende wijnen. Vervolgens wordt u teruggebracht naar Queretaro. ’s Avonds dineert u in het restaurant van het hotel.

Dag 7: Queretaro – San Miguel de Allende
Queretaro heeft een belangrijke rol gespeeld in de geschiedenis van Mexico. Tijdens een tour door de stad komt u bijzondere monumenten en architectuur tegen. U bezoekt ook nog een lokale markt vol groenten en diverse soorten fruit. 
Uw lunch wordt u voorgeschoteld in restaurant El Caserio. Hier neemt de chef van dit restaurant u mee in zijn keuken om u van dichtbij te laten zien hoe hij zijn Mexicaanse maaltijden bereid. Na de lunch transfer naar San Miguel de Allende waar u ’s avonds kunt genieten van een heerlijk diner met een prachtig uitzicht over de stad in restaurant La Capilla.

Dag 8: San Miguel de Allende – Guanajuato
In de ochtend is er een bijzondere wandeltocht door San Miguel waarbij u o.a. de Parijse kerk bezoekt, die helemaal is opgebouwd uit rood zandsteen. Daarna reist u verder naar Guanajuato. Onderweg brengt u nog een bezoek aan het historische stadje Dolores Hidalgo. ’s Avonds dineert u bij restaurant Santa Fe.

Dag 9: Guanajuato – Lagos de Morenos
In Guanajuato krijgt u een tour door de stad die gebouwd is in een ravijn waar vroeger grote zilvermijnen waren. Geniet van de knusse straatjes en de prachtig beschilderde huisjes. In Casa del Conde de la Valenciana wordt een heerlijke lunch voor u geserveerd. In de namiddag gaat u op avontuur door een authentieke zilvermijn bij La Valenciana.

Dag 10: Lagos de Morenos - Guadalajara
Wij kunnen u aanraden om vandaag vroeg op te staan om te gaan vogelspotten bij Lagos de Morenos. Uw gids kan u alles vertellen over de bijzondere vogels in deze omgeving. Na het ontbijt wordt u naar Guadalajara gebracht, de tweede grootste stad van Mexico. U brengt de hele dag in deze stad door en onder begeleiding van een gids wordt u door de stad rondgeleid om de mooiste plekjes te ontdekken!

Dag 11: Guadalajara – Tequila - Tlaquepaque
Transfer naar Tequila. In Tequila bezoekt u een distilleerderij en kunt u traditionele tequila proeven. U luncht in restaurant Haciënda Jose Cuervo bij de distilleerderij. Daarna wordt u naar Tlaquepaque gebracht waar u uniek historisch handwerk kunt bezichtigen en bewonderen.

Dag 12: Transfer Guadalajara
Transfer naar het vliegveld van Guadalajara. U vliegt via Mexico Stad naar Merida. Transfer naar hotel met privé-vervoer. In de namiddag kunt u nog wijnproeven in de wijnkelders van Haciënda Xcanatun. ’s Avonds heeft u een verrukkelijk diner in Haciënda Xcanatun.

Dag 13: Merida - Celestun
Deze ochtend wordt u eerst meegenomen op een tour door de stad Merida, waar u onder andere een bezoek brengt aan de oude kathedraal Zocalo en Montejo Palace.  Na een bezoek aan de kleurrijke lokale markt van Merida wordt u een heerlijke lunch voorgeschoteld in restaurant Los Almendros, bekend om zijn typische Yucateca borden. Na de lunch wordt u naar Celestun gebracht waar u nog een prachtige boottocht te wachten staat door de lagoon. Hier zult u veel flamingo’s tegenkomen! Daarna wacht u een bijzonder diner in restaurant La Habichuela, bekend om de heerlijke kokosnootgarnalen!

Dag 14: Uxmal - Loltun
In de ochtend wordt u naar Uxmal gebracht waar u prachtige overblijfselen van de Mayacultuur zult ontdekken. U luncht in Haciënda Temozon. In de middag treedt u de magische onderwereld van de Maya binnen. U brengt namelijk een bezoek aan een uniek grottensysteem in Loltun. Daarna wordt u terug naar Merida gebracht.

Dag 15: Chichen Itza – Cenote Ik Kil - Terugvlucht
Op de laatste dag van uw reis bezichtigt u nog het prachtige Chichen Itza. Dit is het meest bekende en meest bezochte terrein met overblijfselen van de Maya’s in heel Mexico. Hier staat ook de prachtige Kukulkan piramide. 
Na deze tour kunt u een verfrissende duik nemen in Cenote Ik Kil, een bovengrondse poel. De legende is dat de Mayas hier vroeger mensen in offerden. U luncht in het historische Haciënda Chichen. Daarna wordt u naar het vliegveld van Cancun gebracht waarvandaan u weer terugvliegt naar huis. Het is ook mogelijk om uw reis te verlengen met een paar dagen strand aan de Riviera Maya.

Dag 16: Aankomst in Nederland
Vandaag komt u weer aan in Nederland.

Klik hier om te bekijken welke hotels er voor deze reis gebruikt worden.